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Última Actualización: 19/07/2023
La Ingeniería Agroindustrial es una de las carreras con mayor auge en el país, debido a su crecimiento económico. Por eso, muchas universidades e institutos la ofertan y el nivel de demanda laboral que tiene este profesional es alto. Además, se encuentra ubicada dentro de las ingenierías mejores pagadas. Es decir, que tendrás grandes probabilidades de contar con excelentes remuneraciones económicas.
En este artículo se responderá a las preguntas: ¿Qué hace un ingeniero agroindustrial? ¿Dónde estudiar Ingeniería Agroindustrial en Perú? ¿Cuál es el salario mensual de este profesional? y más. Igualmente, podrás leer todas las ventajas y desventajas de estudiar Ingeniería Agroindustrial.
Es la especialización de la Ingeniería que aplica técnicas y conocimientos en distintas ciencias, para el diseño, desarrollo y administración de procesos agroindustriales. Desde la obtención y transformación de materias primas, hasta la construcción de infraestructuras y sistemas útiles en esta área de trabajo.
Además de las ciencias básicas y naturales (química, física, matemática, bioquímica, entre otras), usualmente empleadas en la Ingeniería, también recurre a distintas ramas de las ciencias económicas y administrativas. Esto le permite ser parte fundamental de todo el sector agroindustrial, con el objetivo de convertir cualquier actividad agrícola en una empresa sostenible.
Las actividades que realiza un ingeniero agroindustrial van a depender del campo laboral donde se desempeñe. Pero, básicamente pueden realizan funciones relacionadas con la administración, supervisión, planificación y producción.
Por ejemplo, este profesional durante su jornada diaria debe supervisar la materia prima de producción y su comercialización. Igualmente, supervisar que todas las maquinarias de las industrias funciones de manera correcta.
Por otro lado, debe verificar el costo de producción y que la empresa cumpla con todos los protocolos sanitarios para la manipulación de alimentos.
Considera estudiar Ingeniería Agroindustrial si
El Ingeniero Agroindustrial es un profesional que debe tener la capacidad de documentarse e innovar en el proceso de calidad de la producción. Además, debe tener sentido crítico para resolver los problemas que se le presente. Otros ejemplos de las habilidades y capacidades que debe poseer son las siguientes:
La carrera de Ingeniería Agroindustria permite la formación de profesionales con altas capacidades para llevar la planificación y organización para dirigir la producción eficiente de las industrias. Es decir, que es un profesional muy valioso que debe ejercer las siguientes funciones:
A continuación se mencionan algunas ramas de la Ingeniería Agroindustrial que te permitirán ampliar tus conocimientos y realizar una especialización.
En las universidades del Perú, el pregrado en Ingeniería Agroindustrial dura 5 años, los cuales se dividen en 10 semestres académicos. Otra característica común, es el ciclo de estudios básicos, donde los estudiantes cursar asignaturas generales de Ingeniería durante los dos primeros semestres de la carrera.
Posteriormente, tendrán acceso a las materias de su escuela profesional, esta etapa de estudios especializados abarca los últimos tres años de la carrera. Asimismo, las prácticas pre-profesionales y el proyecto de tesis también son requisitos indispensables para optar por el título profesional.
Conoce las asignaciones que suelen impartirse en las distintas universidades del país:
Existen al menos 8 universidades que ofrecen la carrera profesional en Ingeniería Agroindustrial dentro de Perú. Algunas de ellas son consideradas con parte de las 20 mejores universidades del país. En ese sentido, tienes opciones tanto públicas como privadas.
Hasta los momentos la Ingeniería Agroindustrial no es ofrecida en ningún instituto superior en Perú.
Un ingeniero agroindustrial puede encontrar trabajo en el sector público y en el privado. Igualmente, está capacitado para trabajar en cualquier clase de empresa dentro de la agroindustria, ya sea en producción de alimentos, cosméticos, telas, cría de animales, etc. Presta atención a algunas de las salidas laborales más conocidas:
Otras alternativas de trabajo bastantes interesantes para esta carrera son:
El nivel de sueldo promedio para la carrera de Ingeniería Agroindustrial está entre S/1.900 y S/3.500 mensuales, de acuerdo con la información recabada por la página web Ponte en Carrera. Mientras más experiencia laboral tenga el ingeniero, mayores son sus posibilidades de encontrar un trabajo con excelente remuneración. Además, los estudios de postgrado son también un gran apoyo para el currículo.
Por ejemplo, dentro de una empresa de alimentos nacional, especializada en snacks, el ingeniero agroindustrial puede ocupar el cargo de Coordinador de Abastos de Materia prima. Se encarga de supervisar la compra de materia prima, evaluar su calidad y mantener una cadena de abastecimiento efectiva. La oferta salarial es de S/2.700 a S/3.500 cada mes si tienes más de 5 años de experiencia.
Para una compañía que procesa y comercializa alimentos marinos congelados, puede trabajar como Supervisor de almacén de producto terminado. Es responsable de planificar el transporte de la mercancía, hacer el inventario, preparar los productos para el traslado, etc. Además, es posible percibir un sueldo de S/1,600 a S/2,300 mensuales si está recién graduado
Igualmente, dentro del Instituto de Desarrollo Agroindustrial de una importante universidad nacional, el nivel de sueldo es de S/1,800 al mes. Debe colaborar en la elaboración de productos agroindustriales, organizar los sistemas de ventas y asegurarse de obtener las herramientas y maquinarias necesarias para la producción.
La carrera de Ingeniería Agroindustrial no está disponible en modalidad a distancia, o semipresencial. En su mayoría, los pregrados del campo de la Ingeniería están basados en asignaturas prácticas y complejas, que no se adaptan fácilmente a las tecnologías digitales.
Ventajas
Desventajas
La Ingeniería Agroindustrial es la combinación perfecta entre conocimientos de ingeniería y habilidades de administración. Por lo tanto, es ideal para las personas a las que les cuesta decidirse por solo una de estas dos ramas. Ahora que la conoces mejor, ¿Crees que sea la carrera indicada para ti?
Por supuesto, el área de Ingeniería es bastante amplia, y quizás desees revisar otras opciones de carreras profesionales, cuya información se encuentra disponible en EstudiaPerú.
8 comentarios en "Ingeniería Agroindustrial"
Adriana Obregón dice:
2022-05-26 18:17:56
en la UNMSM se puede estudiar esta carrera?
Mercedes dice:
2022-05-28 06:25:31
Hola Adriana, Sí, la carrera está disponible en la UNMSM.
Angela Lumbreras dice:
2021-05-06 02:49:08
la unfv es buena en esta carreras? porque? tiene los campos y laboratorios necesarios?
Angela Lumbreras dice:
2021-05-06 02:44:23
quisiera saber cual es la diferencia de esta carrera con ingeniería agronómica o industrias alimentarias plisss quiero estudiar esta carrera pero quisiera estar en la agraria por eso aun nose
Percy dice:
2021-05-03 02:26:29
Como ingeniero agroindustrial en donde o que empresas puedo trabajar
Juan dice:
2021-05-04 17:13:53
Hola Percy, ¿Dónde trabaja un ingeniero agroindustrial? Campo laboral Un ingeniero agroindustrial puede encontrar trabajo en el sector público y en el privado. Igualmente, está capacitado para trabajar en cualquier clase de empresa dentro de la agroindustria, ya sea en producción de alimentos, cosméticos, telas, cría de animales, etc. Presta atención a algunas de las salidas laborales más conocidas: Al frente de una empresa agroindustrial de alimentos, es responsable de coordinar y gestionar el funcionamiento adecuado del proceso de producción. Asimismo, debe diseñar estrategias de negocios, que le permitan ganar terreno en nuevos mercados. Dentro del departamento de control de calidad, el ingeniero conoce todo sobre las regulaciones sanitarias que se deben cumplir en este sector. Por lo tanto, se encarga de supervisar la producción, llevar a cabo las pruebas de calidad e inocuidad, y propone soluciones en caso de problemas. En el departamento de logística, es fundamental mantener la eficiencia de esta área, porque las materias primas y muchos productos pueden dañarse si no se almacenan y transportan de forma adecuada. El ingeniero diseña planes de logística eficaces. Dentro de una compañía de asesoramiento para procesos agroindustriales, debe orientar a las empresas sobre cómo mejorar su producción. Por ejemplo, proporciona asesoría sobre elección de terrenos, tipos de suelos y siembra, alimentación apropiada para animales, extracción de materias primas, entre otros aspectos. Otras alternativas de trabajo bastantes interesantes para esta carrera son: Como investigador para la innovación y desarrollo de nuevas tecnologías, métodos y sistemas, destinadas a favorecer las actividades de agricultura y ganadería. En universidades o centros de capacitación como profesor, tiene los conocimientos necesarios para dar clases en carreras como Ingeniería Industrial, Ingeniería Agronómica, Ingeniería Empresarial, Ingeniería Forestal, Industrias Agrarias y Alimenticias, etc. Saludos.
Caleb dice:
2021-03-25 19:40:58
Excelente carrera
Juan dice:
2021-03-28 23:49:19
Hola Caleb, Así es. Saludos!
liz dice:
2021-03-23 16:23:51
ingenieria industrial o agroindustrial l, si quiero trabajar en una empresa como gloria o coca cola cual sería ideal
Juan dice:
2021-03-29 20:58:40
Hola Liz, Para la Cola Cola sería Ingeniería Industrial. Saludos.
Lucero Yackeline dice:
2020-12-27 00:10:21
muy buena carrera... solo espero que mis notas del colegio sean altas... para poder lograrlo.
Liz Villanueva dice:
2020-05-30 10:54:56
Excelente kisiera avatarlo